La Asociación de Museos del Vino de España (A.M.V.E.) concede el premio Enosofía a la persona, institución o grupo de personas cuya labor creadora o de investigación en el mundo de la vitivinicultura, constituya una aportación relevante al patrimonio cultural del vino.

Del amplio curriculum de Isabel Mijares, nacida en Mérida y licenciada en Magisterio y Enología podemos destacar su dilatada experiencia en el campo de la divulgación, la formación y  la comunicación en el mundo del vino. Fue una mujer adelantada a su tiempo, primera mujer enóloga de España y  primera presidenta de  un Consejo Regulador, el de Valdepeñas, cargo que desempeñó desde 1982 hasta 1987. Ha dirigido e impartido clases de enología en diferentes universidades como la Complutense de Madrid; es vicepresidenta de ferias como Alimentaria de Barcelona o el Salón Intervin; y ha participado como jurado en numerosos Concursos Internacionales de Vinos en España, Canadá, Eslovenia, Chile, Paris, Italia, Turquía, Francia, Bruselas, Uruguay, Argentina y China. También ha coordinado y dirigido la Guía Campsa de los Mejores vinos de España, y es miembro de la Real Academia de Gastronomía, Vicepresidenta de honor de la Asociación española de sumilleres, y de diferentes asociaciones de mujeres.  

En por ello que en la persona de Dña Isabel Mijares García-Pelayo confluyen los  dos pilares básicos del premio, tanto el de la razón de ser de nuestra asociación; la salvaguarda conservación, y difusión de la cultura del vino en todas sus manifestaciones, como el cumplimiento de las bases del premio Enosofía; por suponer una aportación relevante al patrimonio cultural del vino.

En anteriores ediciones, el premio Enosofía lo han recibido instituciones y personas tan relevantes como Santiago Vivanco de la  Fundación Vivanco, Josep Roca  del Restaurante Can Roca, Don Pablo Álvarez Mezquiriz, consejero delegado del Grupo Tempos Vega Sicilia y Luis Vicente Elías Pastor,  gran maestro en el mundo del vino, y uno de los mayores especialistas del mundo en los paisajes del viñedo.